Secondo il principio della determinazione Kjeldahl dell'azoto, per la determinazione sono necessarie tre fasi: digestione, distillazione e titolazione.
Digestione: riscaldare i composti organici contenenti azoto (proteine) insieme all'acido solforico concentrato e ai catalizzatori (solfato di rame o compresse di digestione Kjeldahl) per decomporre le proteine. Il carbonio e l'idrogeno vengono ossidati in anidride carbonica e acqua per fuoriuscire, mentre l'azoto organico viene convertito in ammoniaca (NH3) e combinato con acido solforico per formare solfato di ammonio. (Ammonio NH4+)
Processo di digestione: riscaldando a fuoco basso fino all'ebollizione, la sostanza nel pallone viene carbonizzata e annerita e viene prodotta una grande quantità di schiuma. Dopo che la schiuma è scomparsa, aumentare la potenza di fuoco per mantenere un leggero stato di ebollizione. Quando il liquido diventa blu-verde e trasparente, continuare a riscaldare per 05-1 ora e raffreddare al termine. (È possibile utilizzare lo strumento di digestione automatica per completare il lavoro di pre-elaborazione)
Distillazione: La soluzione ottenuta viene diluita a volume costante e quindi addizionata di NaOH per rilasciare NH3 mediante distillazione. Dopo la condensazione, viene raccolto in una soluzione di acido borico.
Processo di distillazione: innanzitutto, il campione digerito viene diluito, viene aggiunto NaOH e il gas di ammoniaca generato dopo il riscaldamento entra nel condensatore e scorre nella bottiglia ricevente contenente la soluzione di acido borico dopo essere stato condensato. Forma borato di ammonio. (Un indicatore misto viene aggiunto alla soluzione di acido borico. Dopo che si è formato il borato di ammonio, la soluzione assorbente cambia da acida ad alcalina e il colore cambia da viola a blu-verde.)
Titolazione: titolare con una soluzione standard di acido cloridrico a concentrazione nota, calcolare il contenuto di azoto in base alla quantità di acido cloridrico consumato, quindi moltiplicarlo per il corrispondente fattore di conversione per ottenere il contenuto proteico. (La titolazione si riferisce a un metodo di analisi quantitativa e anche a un'operazione di esperimento chimico. Utilizza la reazione quantitativa di due soluzioni per determinare il contenuto di un determinato soluto. Indica il punto finale della titolazione in base al cambiamento di colore dell'indicatore, e poi osserva visivamente il consumo della soluzione standard Volume, risultati di calcolo e analisi.)
Processo di titolazione: rilasciare la soluzione standard di acido cloridrico nella soluzione di borato di ammonio per cambiare il colore della soluzione da blu-verde a rosso chiaro.
L'analizzatore automatico di azoto Kjeldahl DRK-K616 è un analizzatore automatico intelligente per la determinazione del contenuto di azoto basato sul metodo Kjeldahl. Può essere ampiamente utilizzato nella lavorazione degli alimenti, nella produzione di mangimi, nel tabacco, nella zootecnia, nei fertilizzanti del suolo, nel monitoraggio ambientale, nella medicina, nell'agricoltura, nella ricerca scientifica, nell'insegnamento, nel controllo della qualità e in altri campi per l'analisi dell'azoto e delle proteine in macro e semi-micro campioni. Può essere utilizzato anche per il sale di ammonio, il rilevamento di acidi grassi volatili/alcali, ecc. Quando si utilizza il metodo Kjeldahl per determinare il campione, è necessario passare attraverso i tre processi di digestione, distillazione e titolazione. La distillazione e la titolazione sono i principali processi di misurazione dell'analizzatore di azoto DRK-K616 Kjeldahl. L'analizzatore di azoto Kjeldahl tipo DRK-K616 è un sistema di misurazione dell'azoto di distillazione e titolazione completamente automatico progettato secondo il classico metodo di determinazione dell'azoto Kjeldahl; questo strumento offre grande comodità ai tester di laboratorio nel processo di determinazione dell'azoto-proteine. , E ha le caratteristiche di un uso sicuro e affidabile; funzionamento semplice e risparmio di tempo. L'interfaccia di dialogo cinese rende l'utente facile da usare, l'interfaccia è amichevole e le informazioni visualizzate sono ricche, in modo che l'utente possa comprendere rapidamente l'uso dello strumento.
Orario di pubblicazione: 25 febbraio 2022
